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Les boissons gazeuses diététiques peuvent-elles faire grossir ?
Découvrez si votre dose quotidienne de caféine sabote vos efforts de perte de poids.
Boisson light et perte de poids
Je suis un accro au coca-cola light. Bien qu’elle ne contienne aucune calorie, cette habitude pourrait-elle saboter mes efforts de perte de poids ?
En un mot : non. Bien que la consommation quotidienne de boissons gazeuses diététiques ne soit pas vraiment bonne pour la santé, les chances que cette habitude sabote vos efforts d’amaigrissement sont minces.
L’idée fausse la plus répandue concernant le rôle des boissons gazeuses light et la prise de poids provient de quelques études qui ont reçu beaucoup d’attention de la part des médias. L’une d’entre elles a porté sur plus de 6 500 participants et a révélé que les buveurs de boissons gazeuses light étaient 67 % plus susceptibles d’être diabétiques et 37 % plus susceptibles d’avoir un syndrome métabolique (une combinaison de symptômes qui se situe essentiellement au point de rencontre entre le prédiabète et les maladies cardiaques).
De plus, les données de la plus ancienne étude sur les maladies cardiaques aux États-Unis, ont révélé une augmentation de 56 % du syndrome métabolique lorsque les gens buvaient un ou plusieurs sodas light par jour !
Une autre étude publiée en 2008 a également trouvé une association entre la consommation de sodas lights et le syndrome métabolique. Ce qui est intéressant dans cette étude, c’est que la consommation de boissons gazeuses lights était liée à un risque plus élevé de développer un syndrome métabolique que la consommation de boissons sucrées.
La consommation de boissons gazeuses diététiques est essentiellement aussi mauvaise pour la santé que la consommation d’aliments frits. Je suis sûr que vous serez d’accord avec moi pour dire qu’un coca light est très différent d’un coca normal ou d’un panier de frites.
Comment donner un sens à toutes ces recherches ?
Il existe deux écoles de pensée principales : la première est que les boissons gazeuses lights ne provoquent pas à elles seules une prise de poids, mais qu’elles sont plutôt liées aux habitudes malsaines des buveurs de boissons gazeuses diététiques dont l’addition entraîne une prise de poids. Cela pourrait être le cas.
La deuxième école de pensée est que les édulcorants artificiels contenus dans les boissons gazeuses lights perturbent le processus chimique de votre corps, vous incitant à manger davantage et donc à prendre du poids. Les recherches dans ce domaine sont, au mieux, incohérentes.
Si les boissons gazeuses lights sont votre seul vice, c’est très bien. Il est préférable que vous en buviez plutôt qu’une boisson à haute teneur en calories, mais limitez votre consommation à une par jour tout au plus.
Si vous faites tout le reste avec votre régime et que vous faites correctement de l’exercice, vous perdrez du poids. La consommation occasionnelle de boissons gazeuses light ne vous empêchera pas d’atteindre vos objectifs ou d’avoir le corps que vous avez toujours voulu.