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La nourriture est quelque chose qui unit et rassemble les gens du monde entier. Elle réunit la famille et les amis lors de fêtes, de festivals et de réceptions, et c’est un moyen de partager ses expériences de vie avec des personnes d’autres régions du monde. Chaque culture dans le monde se différencie généralement par le type de nourriture qu’elle consomme. Cependant, au cours des deux dernières décennies, les styles et les saveurs de la cuisine de chaque pays du monde ont évolué en quelque chose de différent et d’unique. Aucun aliment n’est inaccessible dans nos propres cuisines. Au cas où vous auriez des livres de cuisine qui vous parlent de ces aliments du monde dans votre assortiment, comme l’aarti Sequeira. Aujourd’hui, nous allons examiner quelques cuisines différentes que vous pouvez essayer et donner à vos papilles gustatives quelque chose de différent à apprécier.
Cuisine thaïlandaise
Le thaï est l’un des aliments les plus connus du monde. Bien que beaucoup de gens s’attendent à ce qu’il ressemble à la nourriture chinoise, la nourriture thaïlandaise, même si elle utilise un nombre important d’ingrédients similaires, est diverse. On y trouve différents types de bouillons, de plats de nouilles et une tonne d’herbes croquantes. Contrairement aux Chinois, il n’y a pas beaucoup de plats qui se composent principalement de légumes dans une sauce épaisse et riche. Les plats thaïlandais de base sont chauds, piquants, agréables et sucrés.
La cuisine italienne
La nourriture la plus connue au monde est probablement l’italien. Tout le monde associe la cuisine italienne à la pizza, aux pâtes et au yaourt glacé. Pourtant, en réalité, l’alimentation italienne est un facteur colossal, et ce qui n’est probablement pas si remarquable, c’est que l’alimentation en Italie est indubitablement provinciale, avec 20 localités. Quel que soit l’endroit où vous vous trouvez, vous pouvez, pour la plupart, prévoir qu’un dîner italien sera organisé comme suit : Antipasto (entrée), primo (riz ou pâtes), second (viande) et dolce (dessert). Célébrée pour le cheddar parmesan et le jambon de Parme, l’Italie livre plus de 400 types de fromages et 300 sortes de saucisses de Francfort.
La cuisine japonaise
La nourriture du Japon est probablement la cuisine qui est généralement unique en son genre. De nombreuses fixations sont utilisées dans des plats que l’on ne trouve pas dans les différents styles de cuisine. La prédominance de la nourriture japonaise dépend de la fraîcheur des fixations disposées avec soin. La régularité est également une considération importante dans la cuisine japonaise. Essayez de ne pas vous laisser convaincre que tout n’est que sushi, tofu et nouilles.
La cuisine française
Avec l’italien, la cuisine française est l’un des principaux styles de cuisine du monde qui a largement dépassé les frontières de son pays d’origine. Il ne fait aucun doute que le café de pointe a ses fondements en France, et pendant de nombreuses années, la nourriture française a été considérée comme de la haute cuisine. Aujourd’hui encore, de nombreux grands cuisiniers préfèrent être formés de manière traditionnelle en France. L’alimentation française va de la cuisine provinciale et saine à la meilleure, la plus spectaculaire, presque artisanale, comme le style des étoiles Michelin, et aucun dîner français ne serait terminé sans pain, cheddar et vin.
La cuisine espagnole
L’Espagne est l’une des nations européennes où l’alimentation n’est pas homogène, mais se caractérise par la rationalité. Cependant, dans l’ensemble, les Espagnols ne mangent pas beaucoup de hamburgers et de moutons. Ils préfèrent la viande de porc et de gibier et, surtout, l’impressionnante exposition de poissons rapidement accessible sur la côte. Les tapas sont probablement le composant le plus connu de la nourriture espagnole. Il s’agit d’une variété de bouchées savoureuses et délectables, et les plats ont souvent des plans et des couches de saveurs complexes.
La cuisine grecque
Tout comme la cuisine italienne, la cuisine grecque remonte à des milliers d’années. Originaire de Grèce, cette cuisine est appréciée dans le monde entier. Il existe de nombreux plats grecs dont les origines sont encore inconnues parce qu’ils existent depuis longtemps. À l’époque, la Grèce était bien placée et était un important pays de commerce maritime. Chaque fois que les marins revenaient au port, ils apportaient des plats et des styles de repas différents. La Grèce est bien connue pour son huile d’olive, son fromage feta et ses herbes fraîches. Comme le pays est situé près de la mer, vous pouvez vous attendre à y trouver de nombreux plats à base de poisson. C’est également une petite île, c’est pourquoi on y trouve souvent du porc et de l’agneau, plutôt que du gros bétail.
La cuisine chinoise
La Chine possède l’une des cultures et l’une des cuisines les plus diverses du monde. Les deux styles de chinois les plus connus sont le cantonais et le sichuan. Traditionnellement, la nourriture chinoise est servie avec du riz ou des nouilles. Bien que de nombreux restaurants chinois servent généralement leur nourriture avec du riz frit, les restaurants chinois authentiques servent du riz à la vapeur. Les plats végétariens sont également populaires dans la cuisine chinoise. Le tofu, les piments et l’ail sont généralement les condiments de base utilisés dans la cuisine chinoise. Si vous allez dans un restaurant chinois, ne vous attendez pas à manger des plats épicés. Pour ce qui est des protéines, attendez-vous à tout ce qui va du canard de Pékin au calmar. La nourriture chinoise est généralement vibrante et pleine de couleurs et va sûrement exciter vos papilles.
La cuisine marocaine
La cuisine marocaine devrait connaître un regain de popularité dans les jours à venir. La cuisine marocaine a une histoire riche et se compose de plats uniques qui remontent à des milliers d’années. Elle utilise des fruits et légumes méditerranéens pour fabriquer différents types d’aliments riches en épices. L’agneau est la forme la plus courante de protéine utilisée dans la cuisine marocaine et a une saveur appropriée par rapport aux plats d’agneau occidentaux. Un plat local connu sous le nom de tajine est l’un des types de plats les plus appréciés. Il se compose de poulet, de frites et d’olives et est généralement mijoté pendant longtemps dans un pot en argile. Le couscous est également courant dans la cuisine marocaine et est généralement servi avec des sauces et des bouillons. Essayez ce type de cuisine si vous voulez essayer quelque chose de nouveau.
Cuisine des Caraïbes
La cuisine des Caraïbes est un mélange de cuisine africaine et antillaise. Elle est généralement composée de différents types de fruits tropicaux et de poivrons. Elle va des plantains frits aux poissons salés et constitue un changement bienvenu par rapport à la cuisine occidentale. Le poulet séché est une spécialité courante de la cuisine caribéenne. De nombreux restaurants caribéens en Amérique ou dans le monde proposent du poulet jerk, vous devriez donc sûrement essayer. La cuisine caribéenne met généralement l’accent sur l’utilisation d’ingrédients tels que les légumes verts à feuilles, la viande de chèvre, le poulet, le riz et la noix de coco. Vous devriez envisager d’essayer si vous voulez que vos papilles gustatives fassent la fête dans votre bouche et explosent de saveur.
Le mot de la fin
Essayer différents types de cuisines du monde entier est une aventure en soi. Que vous voyagiez dans un autre pays ou que vous ayez différents types de restaurants près de chez vous, vous devriez envisager d’essayer de nouveaux types de cuisine. Aujourd’hui, nous vous avons fait connaître certaines des cuisines du monde entier qui vont sûrement exciter vos papilles.
